Cucina Di Qualitá dal 1962
Reservierungen 030 - 323 33 18

Francucci´s PastaWorkshop 31.10.16 Hamberger

FRANCUCCI’S on the Road…60 Köche und Gastronomen aus Berlin und Umgebung waren bei Hamberger zu unserem PastaWorkshop eingeladen. dank an alle, wir hatten Riesenspass…es ging um folgendes: Der Zauber des Teiges Man mische Mehl und Wasser…und es beginnt ein faszinierender physikalischer und chemischer Prozess, der uns seit Jahrtausenden eine unendliche Vielfalt an kulinarischen Gestaltungsmoeglichkeiten bietet. Er war und ist jedoch …





Translate »